Loading

Πώς πάει το ελληνικό δείπνο;

Θέλετε να μάθετε σε τι διαφέρει ο ελληνικός πολιτισμός από τον πολωνικό; Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς λειτουργεί το ελληνικό δείπνο και τι σερβίρουν σε αυτό.

Θα καλύψουμε θέματα όπως:

-Η σημασία του δείπνου στον ελληνικό πολιτισμό

-Παρουσία αλκοόλ κατά τη διάρκεια του δείπνου

-Ελληνικό γλέντι

-Δημοφιλή πιάτα κατά τη διάρκεια του δείπνου στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα το βραδινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας!

 

Οι Έλληνες τρώνε άφθονο φαγητό κατά τη διάρκεια του δείπνου τους. Ενώ το πρωινό είναι συνήθως πολύ μέτριο και το μεσημεριανό είναι πολύ ελαφρύ κατά τη διάρκεια της σιέστας. Μην σας τρομάζει η ελληνική εθιμοτυπία στο τραπέζι ή μάλλον η έλλειψή της. Αν κάποιος αρχίσει να σπαράζει ακριβώς δίπλα σας, να τρώει μια σαλάτα από ένα πιάτο ή να χορεύει σε ένα τραπέζι, δεν αξίζει να εκπλαγείτε. Είναι δύσκολο να βρεις ψάρια ελληνικού τύπου στην Ελλάδα, είναι μάλλον γραμμένο σε πολωνική παράδοση. Είναι τόσο ξένο για τους Έλληνες όσο το τάε. Ωστόσο, ο καφές είναι η παραγγελία της ημέρας. Οι Έλληνες πίνουν καφέ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Συνήθως πίνουν ελληνικό κρασί με το δείπνο.

Ελληνικό γλέντι

 

Δίνουν μεγάλη σημασία στο φαγητό και λατρεύουν να γιορτάζουν τα γεύματα με τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Το μαζί γλέντι είναι αναπόσπαστο στοιχείο του ελληνικού πολιτισμού και παράδοσης.

 

Όταν συναντιούνται σε ταβέρνες, παραγγέλνουν φαγητό στο κέντρο του τραπεζιού για να δοκιμάσουν όλοι το καθένα από τα πιάτα. Είναι φυσικό όλοι οι γλεντζέδες να τρώνε από ένα μπολ και να μοιράζονται τα γεύματά τους. Ένα τέτοιο κοινό φαγητό ενισχύει τους δεσμούς μεταξύ των ανθρώπων και σας επιτρέπει να ξεχάσετε όλες τις ανησυχίες και τις διαφορές μεταξύ των συμμετεχόντων στη γιορτή.

 

Αν σας καλέσουν ποτέ σε ελληνικό δείπνο, να θυμάστε ότι καμία Ελληνίδα μάνα, πόσο μάλλον γιαγιά, δεν θα σας επιτρέψει να καθίσετε σε ένα άδειο πιάτο. Θα σου δώσει λίγο παραπάνω μόλις φας τη μερίδα σου. Μην προσπαθήσετε καν να πείτε όχι. Δεν θα κερδίσετε.

https://www.youtube.com/watch?v=kG12C1oX5Eo

Τα πιο δημοφιλή πιάτα κατά τη διάρκεια του δείπνου στην Ελλάδα

Τα κύρια πιάτα της ελληνικής κουζίνας είναι τα μαγειρευτά, όπως ο μουσακάς και τα σουβλάκια, οι σαλάτες και τα ορεκτικά σε μορφή γεμιστές πιπεριές, ένα είδος λαχανόκουλουρα τυλιγμένα σε αμπελόφυλλα και θρεπτικές σούπες. Η ελληνική κουζίνα έχει πολλά δάνεια από την ανατολική, κυρίως τουρκική.

 

1.Σουβλάκι

Αν ένας Έλληνας πεινάει και χρειάζεται ένα άμεσο και χορταστικό γεύμα, σίγουρα θα φτάσει στα ψητά σουβλάκια, που είναι ήδη δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Το ψιλοκομμένο χοιρινό ή κοτόπουλο γεμίζεται σε σουβλάκι και ψήνεται σε σχάρα. Σερβίρονται όπως ο γύρος, δηλαδή σε πιάτο ή σε πίτα, με φρέσκα λαχανικά και σάλτσα τζατζίκι με βάση το γιαούρτι, με αγγούρι, σκόρδο και δυόσμο.

 

2.Μουσακάς

Ένα από τα πιο νόστιμα και δημοφιλή πιάτα σε αυτή τη χώρα αποτελείται από στρώσεις τηγανητής μελιτζάνας, ντομάτες και κιμά, μερικές φορές προστίθεται και ένα στρώμα πατάτας σε φέτες. Η τελευταία στρώση είναι μια κρεμώδης σάλτσα μπεσαμέλ και τριμμένο κίτρινο τυρί, που όταν ψηθεί γίνεται χρυσαφένια και τραγανή κρούστα. Μπορείτε επίσης να πάρετε εξίσου νόστιμες χορτοφαγικές εκδοχές σε πολλά μέρη. Για τους Έλληνες, ο μουσακάς είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με τη σπιτική μαγειρική και τις παιδικές αναμνήσεις.

 

3. Ντολμάδες

Ένας άλλος γαστρονομικός πειρασμός τυπικός της ελληνικής κουζίνας στον οποίο δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς είναι οι ντολμάδες, που είναι κάτι σαν τα γεμιστά λαχανοντολμάδες μας. Ωστόσο, στην Ελλάδα, η γέμιση με ρύζι τυλίγεται σε αμπελόφυλλα, κάνοντας την ελληνική γέμιση μικρότερη. Τα ντολμάδες συνήθως γεμίζονται με αρνί και σερβίρονται ζεστά με σάλτσα.

 

4.Χωριάτκη

Η ελληνική σαλάτα, που ονομάζεται χωριάτικη σαλάτα, είναι ένα αγαπημένο συνοδευτικό με τα περισσότερα γεύματα. Η βασική έκδοση περιλαμβάνει ώριμες ντομάτες, φρέσκα αγγούρια, ελαιόλαδο, ρίγανη και αλάτι. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας υλικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, με τα πιο συνηθισμένα να είναι οι ελιές, το κόκκινο κρεμμύδι, η πράσινη πιπεριά τουρσί και η ελληνική φέτα, που δεν ανταποκρίνεται καθόλου. Μερικές φορές μπορείς να συναντήσεις και μια εκδοχή με κάπαρη, καρυκευμένη με ξύδι και μαϊντανό.

 

5.Μπακλαβάς

Ο μπακλαβάς είναι ένα επιδόρπιο που συναντάται όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και δημοφιλές στην Τουρκία, τη Βουλγαρία και τη Μέση Ανατολή. Ο ελληνικός μπακλαβάς είναι φτιαγμένος από ζύμη φύλλων, στρωμένη με στρώσεις από ψιλοκομμένα καρύδια, φιστίκια Αιγίνης ή αμύγδαλα ανακατεμένα με ζάχαρη ή μέλι. Ολόκληρο ψήνεται, μετά κόβεται σε μικρότερα κομμάτια και περιχύνεται με σιρόπι από νερό, ζάχαρη και χυμό λεμονιού.

https://www.youtube.com/watch?v=OVOcO_qh3bc&ab_channel=AdrianWojtasik

Ελπίζουμε ο καθένας από εσάς να έχει την ευκαιρία να συμμετάσχει σε ένα ελληνικό δείπνο! Να έχεις μια καλή μέρα!

Leave a Reply