Loading

Grecja jest krajem, w którym występuje długi okres letni. Dlatego możemy tam znaleźć różnorodne produkty, eksportowane do różnych innych częściach świata. Przedstawione produkty w dalszym poście koniecznie trzeba spróbować podczas pobytu w tym kraju! Ser Feta Ten produkt chyba każdy może skojarzyć z Grecją. Oryginalny ser feta jest produkowany tylko i wyłącznie w Grecji. Jest to ...

Składniki:400 g słoniny krojonej w kostkę bez skóry1 duża cebule1 duże jabłko100 g boczku wędzonego1/2 łyżeczki majeranku sól do smakuWykonanie: Pokrojoną w kostkę słoninę wrzucamy na patelnie, dodajemy sól i topię na malutkim gazie przez około 25 minut. Gdy skwarki będą przyrumienione dodajemy rozdrobnioną w kostkę cebule i boczek. Smażymy kolejne 15 minut na małym ...

Sezon na rabarbar w pełni.Dziś upichciłam z synem ciasto ucierane z tym że smakołykiem. Lekki, puszysty, wyśmienity ;) Składniki: 6 jajszczypta soli1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków3 szklanki mąki3 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier wanilinowy lub 1/2 op. cukru  z prawdziwą wanilią375 g margaryny palmy lub masła WYKONANIE: Margarynę rozpuścić w rondelku i pozostawić do wystygnięcia. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodając powoli ...

CRUMBLE  - owoce pod złocistą kruszonką - w sam raz gdy mają przyjść niespodziewani goście. Szybki, rozpływający się w ustach deser. Pyszny na ciepło jak i na zimno. Składniki: 2 jabłka 1 gruszka garść mrożonych malin garść mrożonych jagód truskawki garść musli miód odrobina masła płatki migdałów Składniki na kruche ciasto: 100 g mąki pszennej 100 g masła, w ...

INGREDIENTS: 25 grams of fresh or frozen fruit (strawberries, raspberries, currants, blueberries - what we have in the freezer)2 glasses of waterbrown sugar to taste (1-2 tablespoons)2 tablespoons of potato flour EXECUTION: In half a glass of cold water, spread the potato flour. Boil the rest of the water with fruit (strawberries, blueberries) and sugar. After 2-3 ...

Przepis na szybką i bardzo prostą tartę i co najlepsze nie wymaga pieczenia! Składniki na spód:16 dkg ciasteczek typu Oreo 12 dkg kruchych ciastek kakaowych 7 dkg roztopionej gorzkiej czekolady 4dkg roztopionego masła + masło do posmarowania formy na krem czekoladowy: 1/4 szklanka wody 1/4 szklanki kakao 1/4 szklanki cukru  200 ml śmietany kremówki 30%  10 dkg masła  ...

Przepis podstawowy na tradycyjne rogale drożdżowe oraz dwa warianty nadzienia. Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe na rogale. SKŁADNIKI: 4 szklanki mąki1 margaryna5 dkg drożdży + 1 cukier wanilinowy1 szklanka śmietany 18%4 żółtkaNadzienie: dowolne (u mnie nutella i powidło śliwkowe) WYKONANIE:Drożdże rozpuścić cukrem wanilinowym. Mąkę przesiać, dodać margarynę, śmietanę i żółtka. Wyrobić nożem. Dodać rozpuszczone drożdże. Zagnieść ciasto. Włożyć do ...

LODY domowe

Na te lody domowe namówił mnie mój syn. Byliśmy w sklepie i spodobały mu się foremki na domowe lody. Mamusia jak to mamusia synkowi nie potrafiła odmówić - wiem, że lubi on eksperymentować ze mną w kuchni  i będziemy mieć świetną zabawę :).Jestem zaskoczona pysznością tych lodów. Przepis stworzyliśmy sami, prosty..... trochę kombinowaliśmy i udało się.  Składniki:ok. ...

Tłusty CZWARTEK w nieco innej odsłonie... ;) Składniki na ciasto: 40 dkg mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 4 dkg cukru 250 ml mleka 7 dkg oleju z esencją masła KRUSZWICA 1 jajko 1 żółtko Na początku przygotowujemy rozczyn: pokruszone drożdże wkładamy do miseczki, dosypujemy 3 łyżeczki cukru i 1 łyżkę mąki. Pół szklanki mleka lekko odgrzewamy i przelewamy do miseczki z drożdżami. Mieszamy dokładnie, ...

Panna Cotta deser kuchni włoskiej... mniam...uwielbiam tą kuchnię....Prosty, smaczny, orzeźwiający.....Składniki:500ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią + 1 łyżeczka cukru pudrulub 50g cukru i laska wanilii1,5 łyżeczki żelatyny Dodatkowo:ok. 300g truskawekgalaretka truskawkowaWYKONANIE:Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimniej wody. Śmietanę wlać do niedużego garnka. Dodać cukier z prawdziwą wanilią i cukier puder lub cukier i ...